اهليييييييين وصباح الخير انا اليوم جبت لكم حلى بيض العيون
المقادير:
(أ)
(بسكويت اوريو )
(ب)
في الخلاط:
(1)علبة حليب مركز محلى
(6) حبات جبن كيري
(جـ)
(1) علبة قشطة
(1) باكيت كريمة كارامل
الطريقة:
1_ نصف القوالب الورقية (الورق البليسيه الكبير) في قوالب الكب كيك ، ثم نضع في وسط كل قالب ورقي حبة اوريو
2_ نصب ملعقة واحدة فقط من الخليط (ب) داخل كا قالب ورقي
3_ نخلط مقادير (جـ) على النار حتى تغلي ، ثم نصب قطرة صغيرة من هاذة هاذة الخليط الاصفر وسط كل قالب حتى يكون شكله مثل بيض العيون
4_ اثناء الاعداد نكون قد اشعلنا عين الفرن التحتيهة ، واذا سخن الفرن ، نطفئ العين التحتية ، ونشعل العين العلوية ، ونضع الصينة في اسفل رف ، وتترك في افرن حتى تجمد الطبقة العلوية للحلى دون تتحمر .. وتخرج من الفرن .. وبالعافية .